Wo Genuss auf Regionalität trifft
Willkommen im Restaurant Lamm Lommiswil – Ihrem Landgasthof mit regionaler, moderner Brasserie-Küche. Wir legen Wert auf nachhaltige, regionale Produkte und verwöhnen Sie mit kulinarischen Erlebnissen, die auch Vegetarier und Veganer begeistern. Entdecken Sie unsere kleine, aber feine Terrasse und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen anstecken.
Unsere Philosophie
Im Restaurant Lamm Lommiswil leben wir die moderne Brasserie-Küche. Unsere Philosophie basiert auf Frische, Regionalität und Nachhaltigkeit. Wir verwenden sorgfältig ausgewählte Produkte von lokalen Bauern und Produzenten, um Ihnen authentische und geschmackvolle Gerichte zu servieren. Bei uns steht die Wertschätzung für Lebensmittel und die Umwelt im Mittelpunkt – für ein kulinarisches Erlebnis, das gut schmeckt und sich gut anfühlt.
Unser Konzept
Wir möchten ein Ort sein, an dem sich jeder Gast wohlfühlt und geniesst. Unser Angebot berücksichtigt moderne Ernährungsformen: Vegetarische, vegane und allergikerfreundliche Optionen sind fest in unserer Speisekarte verankert. Von einem schnellen Business Lunch am Mittag über ein vielfältiges À-la-carte-Angebot am Abend bis hin zum Feierabend-Aperitif oder dem Znüni-Sandwich für Handwerker – wir haben für jeden Moment das Passende. Unsere kleine, charmante Terrasse lädt zudem zum Verweilen ein.
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
Mittagsangebote
Business Lunch (Tagesmenü) - CHF
Ein wechselndes Tagesmenü, schnell und frisch zubereitet, ideal für Ihre Mittagspause. Inklusive Suppe oder Salat.
Veganes Tagesgericht - CHF
Kreatives, veganes Gericht, saisonal und regional inspiriert und reich an Geschmack.
Knusperiges Schweinsschnitzel - CHF
Pommes Allumettes, Preiselbeeren und Chili- Cocktailsauce
Mediterranes Gemüsetartar CHF
Tartar von grilliertem Gemüse, mediterran abgeschmeckt, Crostini und cremige Chilisauce
Abendkarte
Mariniertes Lammgigot - CHF
Zart gegarte Lammgigot Tranche an Balsamicojus, Spargel Ratatouille und Kartoffelstampf
Neuenburger Saiblingsfilet - CHF
Gebratenes Saiblingsfilet, aus dem Neuenburger See auf Tomatenravioli und cremiger Baslilikumnage
Ferenberger Spargel - CHF
Ferenberger Spargel an Tomatensalsa, Avocadomousse, Basilikum und Frühlingskartoffeln
Für zwischendurch
Lamm-Znüni-Sandwich - CHF
Frisch belegte Sandwiches mit regionalen Zutaten, perfekt für die Pause oder unterwegs.
Aperitif-Platte (klein/gross) - CHF
Eine Auswahl an feinen Häppchen, Käse und Trockenfleisch aus der Region, ideal zum Teilen.
Kulinarische Erlebnisse für jeden Geschmack
Wir sind stolz auf unsere Leidenschaft für hochwertige Zutaten, unsere kreative Küche und unser Engagement für einen herzlichen Service. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von uns verwöhnen – wir freuen uns darauf, Sie im Restaurant Lamm Lommiswil begrüssen zu dürfen.
„Wir eröffnen im Mai 2026
Pascal Cueni
„Wir eröffnen im Mai 2026“
Pascal Cueni
„Wir eröffnen im Mai 2026
Pascal Cueni
Kontakt
Restaurant Lamm Lommiswil
Hauptstrasse 11
4514 Lommiswil, Schweiz
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag
09.00 - 23.00 Uhr
Warme Küche 11.30 - 14.00 & 18.00- 22.00
Sonntag & Montag geschlossen
Telefon
info@restaurant-lamm.ch